"Concedei-me, Senhor, a serenidade necessária para aceitar as coisas que não posso modificar; Coragem para modificar aquelas que posso; e Sabedoria para conhecer a diferença entre elas. Vivendo um dia de cada vez; Desfrutando um momento de cada vez. Aceitando que as dificuldades constituem o caminho à paz. Aceitando, como Ele aceitou, este mundo tal como é, e não como Ele queria que fosse. Confiando que Ele acertará tudo contanto que eu me entregue à Sua vontade. Para que eu seja razoavelmente feliz nesta vida e supremamente feliz com Ele eternamente na próxima. Amém."
"Eu me entrego, com todos os meus problemas e com todos os que eu amo, bem como nossos futuros, nas mãos de Deus, e Nele confio."
"Não mostre ao seu Deus o tamanho do seu problema, mostre ao seu problema o tamanho do seu Deus"
Vida não precisa ter medo, basta ter cuidado!
"Se você for esperar pelo motivo certo para fazer alguma coisa, nunca faz nada."
Um rei que não acreditava na bondade de DEUS. Tinha um servo que em todas as situações lhe dizia: Meu rei, não desanime porque tudo que Deus faz é perfeito, Ele não erra!
Um dia eles saíram para caçar e uma fera atacou o rei. O seu servo conseguiu matar o animal, mas não pôde evitar que sua majestade perdesse um dedo da mão.
Furioso e sem mostrar gratidão por ter sido salvo, o nobre disse:Deus é bom? Se Ele fosse bom eu não teria sido atacado e perdido o meu dedo.
O servo apenas respondeu: Meu Rei, apesar de todas essas coisas, só posso dizer-lhe que Deus é bom; e ele sabe o porquê de todas as coisas.
O que Deus faz é perfeito. Ele nunca erra! Indignado com a resposta, o rei mandou prender o seu servo. Tempos depois, saiu para uma outra caçada e foi capturado por selvagens que faziam sacrifícios humanos.
Já no altar, prontos para sacrificar o nobre, os selvagens perceberam que a vítima não tinha um dos dedos e soltaram-no: ele não era perfeito para ser oferecido aos deuses.
Ao voltar para o palácio, mandou soltar o seu servo e recebeu-o muito afetuosamente.Meu caro, Deus foi realmente bom comigo! Escapei de ser sacrificado pelos selvagens, justamente por não ter um dedo! Mas tenho uma dúvida: Se Deus é tão bom, por que permitiu que você, que tanto o defende, fosse preso?
Meu rei, se eu tivesse ido com o senhor nessa caçada, teria sido sacrificado em seu lugar, pois não me falta dedo algum. Por isso, lembre-se: tudo o que Deus faz é perfeito.
Ele nunca erra! Muitas vezes nos queixamos da vida e das coisas aparentemente ruins que nos acontecem, esquecendo-nos que nada é por acaso e que tudo tem um propósito. Toda a manhã ofereça seu dia a Deus.
O caminho de Deus é perfeito e a sua palavra sem impureza. Ele é o caminho de todos que nele confiam, como diz em 2º Samuel - 22 - 31.
Conta-se que um fazendeiro, que lutava com muitas dificuldades, possuía alguns cavalos para ajudar no trabalho de sua fazenda.
Um dia, o capataz lhe trouxe a notícia que um de seus cavalos havia caído num velho poço abandonado.
O buraco era muito fundo e seria difícil tirar o animal de lá. O fazendeiro avaliou a situação e certificou-se de que o cavalo estava vivo. Mas pela dificuldade e o alto custo para retirá-lo do fundo do poço, decidiu que não valia a pena investir no resgate.
Chamou o capataz e ordenou que sacrificasse o animal soterrando-o ali mesmo. O capataz chamou alguns empregados e orientou-os para que jogassem terra sobre o cavalo até que o encobrissem totalmente e o poço não oferecesse mais perigo aos outros animais.
No entanto, na medida que a terra caía sobre seu dorso, o cavalo se sacudia e a derrubava no chão e ia pisando sobre ela.
Logo os homens perceberam que o animal não se deixava soterrar, mas, ao contrário, estava subindo à medida que a terra caía, até que , finalmente, conseguiu sair...".
Muitas vezes nós nos sentimos como se estivéssemos no fundo do poço e, de quebra, ainda temos a impressão de que estão tentando nos soterrar para sempre. É como se o mundo jogasse sobre nós a terra da incompreensão, da falta de oportunidade, da desvalorização, do desprezo e da indiferença. Nesses momentos difíceis, é importante que lembremos da lição profunda da história do cavalo e façamos a nossa parte para sair da dificuldade.
Afinal, se permitimos chegar ao fundo do poço, só nos restam duas opções:
Ou nos servimos dele como ponto de apoio para o impulso que nos levará ao topo; - Ou nos deixamos ficar ali até que a morte nos encontre. É importante que, se estamos nos sentindo soterrar, sacudamos a terra e a aproveitemos para subir.
Ademais, em todas as situações difíceis que enfrentamos na vida, temos o apoio incondicional de Deus, do qual podemos nos aproximar através da oração.
Recebi da minha amiga Cláudia Praciano esta linda mensagem!
“Quando eu ainda era um menino, ocasionalmente, minha mãe gostava de fazer um lanche, na hora do jantar. E eu me lembro especialmente de uma noite, quando ela fez um lanche desses, depois de um dia de trabalho muito duro.
Naquela noite longínqua, minha mãe pôs um prato de ovos, linguiça e torradas bastante queimadas, defronte ao meu pai. Eu me lembro dela ter esperado um pouco, para ver se alguém notava o fato. Tudo o que meu pai fez, foi pegar a sua torrada, sorrir para minha mãe e me perguntar como tinha sido o meu dia, na escola.
Eu não me lembro do que respondi, mas me lembro de ter olhado para ele lambuzando a torrada com manteiga e geléia e engolindo cada bocado.
Quando eu deixei a mesa naquela noite, ouvi minha mãe se desculpando por haver queimado a torrada. E eu nunca esquecerei o que ele disse:
" Baby, fica tranquila, eu adoro torrada queimada."
Mais tarde, naquela noite, quando fui dar um beijo de boa noite em meu pai, eu lhe perguntei se ele tinha realmente gostado da torrada queimada. Ele me envolveu em seus braços e me disse:
"Companheiro, sua mãe teve hoje, um dia de trabalho muito pesado e estava realmente cansada. Além disso, uma torrada queimada não faz mal a ninguém. A vida é cheia de imperfeições e as pessoas também não são perfeitas. E eu também não sou um melhor empregado, ou cozinheiro!"
O que tenho aprendido através dos anos é que saber aceitar as falhas alheias, escolhendo relevar as diferenças entre uns e outros, é uma das chaves mais importantes para criar relacionamentos saudáveis e duradouros.
Essa é a minha oração para você, hoje. Mantenha a neutralidade e a conexão. Que possa aprender a levar o bem, o mal, as partes feias de sua vida colocando-as aos pés do Criador. Porque afinal, Ele o único que pode lhe dar um relacionamento no qual uma torrada queimada não seja um evento destruidor.
De fato, poderemos estender esta lição para qualquer tipo de relacionamento: entre marido e mulher, pais e filhos, e com amigos.
Não ponha a chave de sua felicidade no bolso de outra pessoa, mas no seu próprio. Veja pelos olhos de Deus e sinta pelo coração Dele; você apreciará o calor de cada alma, incluindo a sua.
As pessoas sempre se esquecerão do que você lhes fez, ou do que lhes disse mas nunca esquecerão o modo pelo qual voce as acolheu e valorizou.”
Amigos, Deus nunca esquece seu filhos. Nós que esquecemos de procurá-lo. Ele está sempre lá, presente, nos aguardando. Leiam e vejam que verdade! Tenham um bom dia!
"Uma senhora muito pobre telefonou para um programa cristão de rádio pedindo ajuda. Um bruxo do mal que ouvia o programa resolveu pregar-lhe uma peça. Conseguiu seu endereço, chamou seus secretários e ordenou que fizessem uma compra e levassem para a mulher, com a seguinte orientação: Quando ela perguntar quem mandou, respondam que foi o DIABO! Ao chegarem na casa, a mulher os recebeu com alegria e foi logo guardando os alimentos. Os secretários do bruxo, conforme a orientação recebida, lhe perguntaram: - A senhora não quer saber quem lhe enviou estas coisas? A mulher, na simplicidade da fé, respondeu: - Não, meu filho.. Não é preciso. Quando Deus manda, até o diabo obedece! 'NÃO SE PREOCUPE DE QUE MANEIRA VIRÁ SUA VITÓRIA, MAS QUANDO DEUS DETERMINA, ELA VEM.......AH VEM!!! Tenha paciência.. não é no seu tempo e sim no tempo Dele....... porque você vê até um limite.... Ele ultrapassa esse limite........ e vê muito além do que enxergamos.!!*
DEUS te abençoe, e tenha um bom dia
"se me negas entre os homens, te negarei diante do pai"
Pra guardar e ler de vez em quando focando em alguns itens como o 4, 16, 20, 25, 31, 34, 41....
ESCRITO POR REGINA BRETT, 90 ANOS, CLEVELAND, OHIO.
"Para celebrar o envelhecer, uma vez eu escrevi 45 lições que a vida me ensinou. É a coluna mais requisitada que eu já escrevi. Meu taxímetro chegou aos 90 em agosto, então, aqui está a coluna, mais uma vez:
1. A vida não é justa, mas ainda é boa.
2. Quando estiver em dúvida, apenas dê o próximo pequeno passo.
3. A vida é muito curta para perdermos tempo odiando alguém. 4. Seu trabalho não vai cuidar de você quando você adoecer. Seus amigos e seus pais vão. Mantenha contato.
5. Pague suas faturas de cartão de crédito todo mês.
6. Você não tem que vencer todo argumento. Concorde para discordar.
7. Chore com alguém. É mais curador do que chorar sozinho.
8. Está tudo bem em ficar bravo com Deus. Ele agüenta.
9. Poupe para a aposentadoria, começando com seu primeiro salário.
10. Quando se trata de chocolate, resistência é em vão.
11. Sele a paz com seu passado, para que ele não estrague seu presente.
12. Está tudo bem em seus filhos te verem chorar.
13. Não compare sua vida com a dos outros. Você não tem idéia do que se trata a jornada deles.
14. Se um relacionamento tem que ser um segredo, você não deveria estar nele.
15 Tudo pode mudar num piscar de olhos; mas não se preocupe, Deus nunca pisca. 16. Respire bem fundo. Isso acalma a mente.
17. Se desfaça de tudo que não é útil, bonito e prazeroso.
18. O que não te mata, realmente te torna mais forte.
19. Nunca é tarde demais para se ter uma infância feliz. Mas a segunda só depende de você e mais ninguém. 20. Quando se trata de ir atrás do que você ama na vida, não aceite "não" como resposta.
21. Acenda velas, coloque os lençóis bonitos, use a lingerie elegante. Não guarde para uma ocasião especial. Hoje é especial.
22. Se prepare bastante; depois, se deixe levar pela maré...
23. Seja excêntrico agora, não espere ficar velho para usar roxo.
24. O órgão sexual mais importante é o cérebro. 25. Ninguém é responsável pela sua felicidade, além de você.
26. Encare cada "chamado" desastre com essas palavras: Em cinco anos, vai importar?
27. Sempre escolha a vida.
28. Perdoe tudo de todos.
29. O que outras pessoas pensam de você não é da sua conta.
30. O tempo cura quase tudo. Dê tempo. 31. Indepedentemente de a situação ser boa ou ruim, irá mudar.
32. Não se leve tão a sério. Ninguém mais leva...
33. Acredite em milagres. 34. Deus te ama por causa de quem Ele é, não pelo que vc fez ou deixou de fazer.
35. Não faça auditoria de sua vida. Apareça e faça o melhor dela agora.
36. Envelhecer é melhor do que morrer jovem.
37. Seus filhos só têm uma infância.
38. Tudo o que realmente importa, no final, é que você amou.
39. Vá para a rua todo dia. Milagres estão esperando em todos os lugares.
40. Se todos jogássemos nossos problemas em uma pilha e víssemos os de todo mundo, pegaríamos os nossos de volta. 41. Inveja é perda de tempo. Você já tem tudo o que precisa.
42. O melhor está por vir.
43. Não importa como vc se sinta, levante, se vista e apareça.
44. Produza.
45. A vida não vem embrulhada em um laço, mas ainda é um presente "
A mandioca é uma velha conhecida dos índios, e que agradou o paladar dos estrangeiros. À época da colonização, alimentava nativos e missionários, escravos, senhores e tropeiros. Dela saem a farinha - usada para engrossar angus e caldos e no preparo de farofas, pirão, paçoca doce e salgada e frituras - e a fécula (polvilho ou goma seca), que garante pães de queijo e tapiocas (o beiju dos índios), além de biscoitos, bolos, pães e outros quitutes.
Conheça a lenda da mandioca
A filha de um poderoso tuxaua deu à luz uma linda menina, muito branca, que chamou de Mani. Logo a criança se tornou amada por todos. No entanto, ao completar três anos, Mani morreu de forma também misteriosa, sem nunca ter adoecido. Desolada, a mãe enterrou-a e lá derramou seu pranto por horas. Pouco depois, viu brotar no lugar uma planta que cresceu rápida e fresca. Todos queriam provar a planta miraculosa, de raízes grossas e brancas, em honra da criança que tanto amavam. Desde então o vegetal, batizado “manioca” (junção do nome da criança e da palavra oca), passou a ser excelente alimento para os índios.
É conhecida por vários nomes, como por exemplo: no Norte e Nordeste: Mandioca, macaxeira; Sul Sudeste: Aipim; Outras localidades: Candinga, Castelinha, Macamba, Mandioca-doce ou brava, Pão-de-pobre, Xagala e outros.
Mas o que eu gosto demais é de comer Tapioca, principalmente no Centro das Tapioqueiras, aqui em Fortaleza, mais especificamente na TapioqueiraRecanto do Sertão, onde sou muito bem recebida pela proprietária, Dona Leonícia, a vários anos. (Foto).
A tapioca é feita com a fécula extraída da mandioca, também conhecida como goma da tapioca, polvilho, goma seca, polvilho doce, fécula de mandioca. Esta, ao ser espalhada numa chapa aquecida ou frigideira aquecida, coagula-se e vira um tipo de panqueca, crepe ou disco como alguns preferem. O recheio varia, exemplos tradicionais são coco e queijo.
Os recheios, que são os mais variados e exóticos, darão um toque especial à tapioca e variam de acordo com o gosto e a região onde a tapioca é consumida. O recheio pode ser apenas com manteiga ou com coco fresco ralado, leite condensado, queijo, banana, chocolate, carne-de-sol, morango com chocolate e goiabada com queijo e outras.
A que eu sempre como é a de Carne-de-sol, mas também tem a de Banana, canela, leite condensado e queijo, que vou falar a verdade, nunca deveria ter provado, pois vicia. kkkk... Tem a tradicional com queijo, manteiga, leite condensado e mergulhada no leite de coco. Mas a tradicional com queijo é excelente também. Todas com um toque especial de leite de coco concentrado. Ela pode ser feita direto na chapa, conhecida por fina, ou tapioca de forma, que é uma tapioca mais grossa e aquecida na chapa e na qual a massa da tapioca é colocada dentro de uma forma de metal.
Não faz muito tempo, porém, que a tapioca atraiu a atenção de alguns criativos chefs da culinária brasileira. Estes usaram suas habilidades e criaram versões inovadoras da tapioca.
Ah! E não esqueça, veio a Fortaleza, tem que ir no Centro das Tapioqueiras, engordar um quilinhos....
Preparo da tapioca
Numa vasilha de tamanho médio borrifa-se um pouco de água sobre a goma da tapioca e o sal, mexe-se a mistura com a ponta dos dedos. Lentamente, adiciona-se mais água, esfarelando a mistura entre as mãos até que essa mistura fique sem aderência as mãos. Essa mistura passa por um refinamento em peneira.
Em frigideira anti-aderente aquecida em fogo brando, espalha-se uma porção e com as costas de uma colher cobre-se o fundo da frigideira de modo uniforme, assando de dois a quatro minutos - ou até que a mistura se pareça a uma panqueca, com suas bordas soltas da frigideira. Vira-se com uma espátula plástica e assa-se por mais um minuto.
Receita da Tapioca de Carne do Sol com Queijo Coalho
Ingredientes
100g de carne do sol desfiada
30g de cebola
1 colher de sopa de manteiga de garrafa
Leite de coco a gosto
120g de goma de tapioca
1 pitada de sal
50g de queijo coalho ralado em ralo grosso
Modo de praparo
Mistura a massa de tapioca com o sal e prepara o disco da tapioca na chapa ou em uma frigideira limpa. Refoga a carne do sol com a cebola e com a manteiga de garrafa, acrescenta o queijo até derreter, depois coloca o leite de coco. Recheia o disco. É só servir.
Fontes: Diário do Nordeste e Wikipédia
Centro das Tapioqueiras - Fortaleza/CE
Endereço: Avenida Washington Soares, 10215, Bairro Messejana
Luis é o tipo de cara que você gostaria de conhecer.
Ele estava sempre de bom humor e sempre tinha algo de positivo para dizer.
Se alguém lhe perguntasse como ele estava, a resposta seria logo:
- Ah... Se melhorar, estraga.
Ele era um gerente especial em um restaurante, pois seus garçons o seguiam de restaurante em restaurante apenas pelas suas atitudes.
Ele era um motivador nato.
Se um colaborador estava tendo um dia ruim, Luis estava sempre dizendo como ver o lado positivo da situação.
Fiquei tão curioso com seu estilo de vida que um dia lhe perguntei:
- Você não pode ser uma pessoa positiva todo o tempo.
- Como faz isso?
Ele me respondeu:
- A cada manhã, ao acordar, digo para mim mesmo: “Luis, você tem duas escolhas hoje: Pode ficar de bom humor ou de mau humor. Eu escolho ficar de bom humor”. Cada vez que algo ruim acontece, posso escolher bancar a vítima ou aprender alguma coisa com o ocorrido. Eu escolho aprender algo. Toda vez que alguém reclamar, posso escolher aceitar a reclamação ou mostrar o lado positivo da vida.
- Certo, mas não é fácil - argumentei.
- É fácil sim, disse-me Luis:
- A vida é feita de escolhas. Quando você examina a fundo, toda situação sempre oferece escolha. Você escolhe como reagir às situações. Você escolhe como as pessoas afetarão o seu humor. É sua a escolha de como viver sua vida.
Eu pensei sobre o que o Luis disse e sempre lembrava dele quando fazia uma escolha.
Anos mais tarde, soube que Luis um dia cometera um erro, deixando a porta de serviço aberta pela manhã.
Foi rendido por assaltantes.
Dominado, e enquanto tentava abrir o cofre, sua mão tremendo pelo nervosismo, desfez a combinação do segredo.
Os ladrões entraram em pânico e atiraram nele.
Por sorte foi encontrado a tempo de ser socorrido e levado para um hospital.
Depois de 18 horas de cirurgia e semanas de tratamento intensivo, teve alta ainda com fragmentos de balas alojadas em seu corpo.
Encontrei Luis mais ou menos por acaso.
Quando lhe perguntei como estava, respondeu:
- Se melhorar, estraga.
Contou-me o que havia acontecido perguntando:
- Quer ver minhas cicatrizes?
Recusei ver seus ferimentos, mas perguntei-lhe o que havia passado em sua mente na ocasião do assalto.
- A primeira coisa que pensei foi que deveria ter trancado a porta de trás, respondeu. Então, deitado no chão, ensangüentado, lembrei que tinha duas escolhas: “Poderia viver ou morrer”. Escolhi viver!
- Você não estava com medo? Perguntei.
- Os para-médicos foram ótimos. Eles me diziam que tudo ia dar certo e que ia ficar bom. Mas quando entrei na sala de emergência e vi a expressão dos médicos e enfermeiras, fiquei apavorado.
- Em seus lábios eu lia: "Esse aí já era. Decidi então que tinha que fazer algo."
- O que fez? Perguntei.
- Bem. Havia uma enfermeira que fazia muitas perguntas. Perguntou-me se eu era alérgico a alguma coisa. Eu respondi: "sim".
Todos pararam para ouvir a minha resposta.
- Tomei fôlego e gritei; “Sou alérgico a balas”!
Entre risadas lhes disse:
- Eu estou escolhendo viver, operem-me como um ser vivo, não como um morto.
Luis sobreviveu graças à persistência dos médicos...Mas sua atitude é que os fez agir dessa maneira.
E com isso, aprendi que todos os dias, não importacomo eles sejam, temos sempre a opção de viver plenamente.
Taí a prova para quem não acredita no poder do Photoshop. Graças à tecnologia, Susana Vieira aparece linda e jovem na capa da revista Quem desta semana. Todos sabemos que a atriz de 66 anos é uma coroa conservada e jovial, mas daí a apresentar essa pele lisinha e sem marcas da idade já é um pouco de exagero, né?
"Recebi do meu amigo e colega de trabalho Max Borges - Desconheço o autor"
Outro dia entrei numa loja, vi um anjo por trás do balcão.
Maravilhado com aquela Visão Divina perguntei-lhe:
Anjo do Senhor o que vendes ?
Ele respondeu-me:
Todos os dons de Deus !
Custam muito caro, perguntei ?
Não, é tudo de graça.
É só escolher, respondeu...
Contemplei então a loja, vi jarros e vidros de fé, pacotes de esperança, caixinhas de salvação e sabedoria.
Tomei coragem e pedi:
Por favor, eu quero muito Amor de Deus, todo perdão dele, um punhado de fé, bastante felicidade e salvação eterna para mim e para toda a minha família.
O Anjo do Senhor anotou o meu pedido, separou os ítens e acondicionou tudo num pequeno embrulho que cabia na palma de minha mão.
Surpreso perguntei-lhe:
Como é possível caber tudo isso aqui nesse pacotinho ?
O anjo do Senhor respondeu-me sorrindo:
" Na loja de Deus, não vendemos frutos apenas sementes ! "
...é um lugar que, não importa a situação em que mundo anda, é SEMPRE lindo e revigorante...
...nela há sempre uma esperança. Mesmo que não possamos ver onde o caminho vai dar. Sabemos que, se estamos na presença de Deus, podemos trilhar com fé.
A presença de Deus é repousar em “pastos verdejantes”, como este....
...é pureza e benignidade...
...é amor verdadeiro e
incondicional, não importa quem você é ou o que já fez...
...nos faz enxergar a vida com um ponto de vista diferente...
...é graça ... disponível a todos nós !
...você acha que chegar até a presença de Deus é tão difícil quanto fazer esta travessia?
... pois está muito enganado...
... basta um coração sincero e a fé de que Eleestá aí, pronto para te ouvir...
...você acha que isso é um desafio muito grande, que pode mudar o rumo da sua vida ?
... Agora sim, acertou.
É realmente um grande desafio.
Quando você experimentar a presença REAL de Deus em sua vida, nunca mais vai querer sair dela.
...teus pés serão firmados na rocha e o teu coração, no Deus que criou todas estas coisas maravilhosas e que te ama DEMAIS...
... Ele só está te esperando...
... Aí mesmo onde você está...
... sentado ao seu lado, olhando para você...
...e você ?
O que está esperando? Só repita esta oração: “Senhor Jesus, eu te aceito como o Senhor e salvador da minha vida e creio que Deus o ressucitou dos mortos. Vem fazer morada em mim. Minha vida te pertence e com muita alegria digo isto.”
Para ser grande, sê inteiro: nada
Teu exagera ou exclui.
Sê todo em cada coisa. Põe quanto és
No mínimo que fazes.
Assim em cada lago a lua toda
Brilha, porque alta vive.
Senhor, obrigado pelos meus braços perfeitos, enquanto há tantos mutilados;
Obrigado pelos meus olhos perfeitos, enquanto há tantos sem luz;
Obrigado pela minha voz que canta, pede, agradece, quando tantas emudeceram;
Obrigado pelas minhas mãos que trabalham, enquanto há tantas que mendigam;
Obrigado por possuir um lar para voltar, onde há tanta gente que não tem para onde ir;
Obrigado por Vossa Misericórdia em me amar e me aceitar à maneira que eu sou;
Como é maravilhoso, Senhor, ter um Deus para crer, quando há tantos sem o consolo de uma crença;
Senhor agradeço ainda...
Como é maravilhoso, Senhor, poder sorrir, amar, sonhar quando existem tantos chorando, tantos se odiando, tantos se envolvendo em pesadelos e tantos morrendo antes de nascer;
É maravilhoso, Senhor, sobretudo ter tão pouco a te pedir, e muito a lhe agradecer.
